内蒙古自治区通辽市库伦旗白银花镇,一支包括当地领导与科研人员共90余人的队伍,在一片绿油油的高粱地前停下了脚步。

世界花生看中国,中国花生看正阳。

时下,郧西县关防乡回龙村近200亩生态冷水稻长势喜人。“一亩冷水稻能卖7000多元,合作社可实现纯利润近30万元。”8月6日,关防乡生态稻米合作社负责人王贤明说。

这是中科院扶贫工程——饲用甜高粱示范推广基地。在眼前那300亩的土地上,种植着中科院遗传与发育生物学研究所通过现代生物技术结合传统育种手段培育出的耐盐耐旱甜高粱新品种——中科甜968和中科甜438。

来到驻马店正阳县,一尊鲜艳的花生塑像矗立路旁,在绿油油的花生田中煞是显眼。

郧西水稻种植历史悠久,全县5万多亩水稻田都处在高寒偏远冷水区域。由于缺乏科学种植知识,水稻产量和收益一直不高。让农民种粮也能富起来,一直是郧西县委、县政府一班人考虑的事。

而这只是中科院与库伦旗人民政府对口扶贫帮扶的2500亩甜高粱示范田中的一小部分。

塑像底部,“中国花生之都”六个大字讲述着这样的故事:全县230多万亩耕地中,花生种植面积达到了172万亩,是名副其实的全国花生种植第一大县。

关防乡位于湖北大梁省级自然保护区附近,海拔1000多米,全年无霜期达222天,平均气温12℃至14℃,冷水资源丰富,水质纯净。

沙土地里长出“骆驼”作物

欧洲杯竞猜,谈起种植历史,正阳县花生产业服务中心主任梁莹如数家珍。那是在2000年,全国花生交易会在正阳召开,这次大会让当时有一定种植规模的正阳县跃跃欲试:“一亩花生三亩田”,经济效益可观的花生,能否大面积推广种植呢?

“气温低,水稻生长周期长,稻米口感好。我们应该充分利用冷水资源。”关防乡农业服务站主任孙玉明介绍,以前当地既没挖掘冷水稻价值,也没有突出生态种植,种植“大路货”水稻一年赚不了多少钱。县、乡两级政府通过多次考察,决定让我们试种冷水稻。

高约4米的甜高粱,被轰鸣的收割机稳稳地收割并切成不足十厘米的碎高粱秆儿,再喷洒上青贮菌剂,利用小型农用裹包机两三分钟便将其打包成一捆捆200多斤的高粱秆儿“包裹”。

说干就干,正阳尝试大面积推广花生种植。没成想,刚起步,就遇上了“拦路虎”。正阳县紧邻淮河,大部分土地是典型的黏土地,“早上湿,下午硬,一到晚上刨不动。”

2017年,湖北口回族乡商人王贤明看中关防乡冷水资源,决定在当地发展生态冷水稻种植产业。他与20多户农户合作,通过“合作社+农户”模式,流转土地40多亩,投资20多万元,开始种植生态冷水稻。“为确保冷水稻的生态品质,合作社充分利用当地农户养殖马头羊的优势,挨家挨户收购羊粪,制作农家肥。”王贤明说。

至此,甜高粱的种植、收割、打包全流程结束。打包好的甜高粱在“包裹”内经过一段时间的厌氧发酵,成为库伦旗许多牛羊牲畜的佳肴。而被收割的甜高粱,已经悄然开始了下一个再生周期。

恰在此时,河南省农科院专家张新友来了。这位毕生致力于花生研究的院士,不为别的,就是要给花生插上科技的“翅膀”。短短几年,他先后培育出多个花生品种,不仅弥补了传统品种“小白沙”抗病性差等缺点,而且有效破解了土壤难题,为扩大种植面积“扎好了根”。他本人,也被正阳群众亲切地称为“花生院士”。

王贤明给记者算了一笔账:传统种植水稻,施化肥,每亩地产稻谷600公斤,去壳产大米350多公斤,每公斤6元,平均一亩地收入2100多元。种植生态冷水稻,施有机肥,每亩地产稻谷300多公斤,去壳后产优质大米150多公斤,因大米口感好,又是绿色食品,在电商平台上每公斤卖40元至50元,供不应求,一亩地收入达6000至7500多元。

通辽市市委常委、政府副市长杜汇良介绍称,地处燕山北部山地向科尔沁沙地过渡地段地区的库伦旗,年降雨量不足400毫米,蒸发量却是降雨量的5倍,而且土壤以风沙土为主。这样的气候条件下,要想种植饲草料为牛羊养殖提供支撑,需要饲料作物具有强大的生命力和抗旱能力。

“花生院士”助力,正阳花生开始“腾飞”。“2000年大概种有50多万亩,到2004年就达到了150多万亩,每亩产量多达六七百斤。”梁莹告诉记者,大面积推广种植的花生,一举改变了传统的“麦茬豆,豆茬麦,一年挣个两三百”的境况。尝到甜头的农户,从此与花生结下了不解之缘。

种植生态冷水稻,还大大增加了农民收入。过去,农民种植水稻,除去肥料、人工费用,一亩地纯收入六七百元。现在,种子、肥料、除虫都由合作社负责,农民只管按标准种植,每亩地纯收入2000多元。如果种得好,合作社还有奖励。去年,合作社农户分别获得每亩2000元保底收入和300元分红。

走访中,记者跟随科研人员来到一片不具备灌溉条件的土地,这里是中科院遗传发育所一片示范甜高粱地。甜高粱地旁,农民自己耕种的玉米,因天气干旱叶子已经变得枯黄。而同样经受着干旱考验的甜高粱,却仍然郁郁葱葱地拔节生长。

这么大面积的花生,如何收?“以前人工收花生,效率低不说,一到下雨天,全得烂地里。”熊寨镇王楼村花生种植大户瞿怀洲种了半辈子花生,说起过去的艰难唏嘘不已。“现在好了,从种植、管理、收获到初加工机械化程度提高了,在家躺着都能收花生。”

今年,王贤明将生态冷水稻种植规模扩大到近200亩,进入合作社的农户增加到100多户。“下一步,关防乡将引进龙头企业,进一步做大生态冷水稻产业。”孙玉明说。

中科院遗传发育所研究员、课题组负责人谢旗告诉记者,如果刚播种或生长期遭遇大旱天气,他们研发的甜高粱生长也会受影响,不过却不会如玉米般枯死,一旦有降雨,甜高粱便会迅速恢复状态加速生长。

如今的正阳,花生机械生产企业发展到38家,年产机械6万多台。“本地用不完,就往外地卖。”正阳县农业局局长闫滋煌自豪地说,“现在,‘一带一路’沿线的东南亚、南苏丹等地用的就是咱‘正阳造’。”

2017年,槐树林特场村民汪浒得知关防乡生态冷水稻卖出高价后,立即前往该乡学习。“槐树林特场冷水资源比关防乡丰富,生态环境也更好,发展生态冷水稻前景广阔。”汪浒告诉记者,他于去年底成立合作社,吸纳当地农户加入,由合作社统一提供种子、技术,按协议价统一收购。截至目前,槐树林特场生态冷水稻种植面积达1000多亩,可带动当地876户贫困户增收。

记者跟随该所副研究员唐三元走到一片试验田前,他指着一片收割过的甜高粱地介绍称,“这是20天前刚刚割完的甜高粱。”顺着他手指的方向看去,收割后的甜高粱茬经过20天生长已经长成齐腰高的新高粱秆,不仅如此,播种时的一棵甜高粱还再生出了两到三棵新分蘖苗……

90多年前,着名作家许地山在《落花生》一文中,赋予花生美好的品质,“虽然不好看,可是很有用”。如今,靠着“很有用”的品质,正阳县把小花生做成了大产业:利用花生秸秆、花生壳搞饲料生产和食用菌种植,带动了该县不少贫困户脱贫致富;丰富的花生原料,吸引了君乐宝、鲁花、金龙鱼等品牌企业在正阳落户建厂……

“农业供给侧结构性改革,说到底就是要围绕市场需求,由追求数量向追求质量转变,不断提高农产品品质,提升农业综合效益和竞争力。”郧西县委书记张涛说,近年来,郧西县以市场需求为导向,围绕农业供给侧结构调整,引导合作社通过
“流通+直销+互联网”模式,提升生态冷水稻增加值,让农民在“一亩三分地”上实现脱贫致富,走出了一条极具特色的农业发展之路。

因地制宜的中科甜968、中科甜438,如同能在沙漠中长时间生存的骆驼一般,在库伦旗相对干旱、少雨的自然环境中,坚韧地生长,为保证当地贫困百姓的收成提供了一道科学屏障。

“花生个虽小,浑身都是宝”,在该县电商产业园,琳琅满目的花生产品让记者眼前一亮:花生衣可以用来养血补脾,花生叶可以泡茶降脂,花生壳可以做成枕头,花生蛋白、花生肽则是高附加值的营养品……

高粱秆儿甜,牛羊壮

一二产业壮大了,围绕花生的三产怎么办?行走在正阳大地,以花生产业为主题的梦工厂、花生文化园、花生观光园、花生博物馆等项目建设正酣,似乎给了我们答案。一个个花生特色“景观”,在吸引人们观光旅游的同时,也助推当地走出了一条一二三产融合发展、良性互动的路子。

在走访中记者了解到,一位当地的百姓每天会到地里收割一垄半中科院遗传发育所推广的甜高粱,用这些甜高粱做饲料,足以让他家中饲养的牛吃得饱、长得壮。

这几天,正阳国际花生产业园的工作人员胡军永异常忙碌。本月底,天津渤海商品交易所在正阳设立的花生期货交易中心就要上线了。“届时,全国2000多家花生企业的报价,正阳‘说了算’。”

库伦旗所在的通辽市是中国重要的养牛基地,在这座拥有320万人口的城市,饲养着340万头牛。在以畜牧养殖为重要支柱的这片土地上,降低养殖成本、提高养殖效率是让百姓脱贫致富的一条新通路,而这其中自然少不了科学技术的支撑。

据统计,世界平均生产牛羊肉的比重为40%、猪肉40%、鸡肉等20%。反观中国,猪肉生产占了肉类的65%。

“中国牛羊肉比重低及严重缺少奶制品是因为缺乏好的牛羊饲料。”谢旗说。

依据2016年世界食物系统中的肉食结构统计,中国草食家畜与耗粮家畜的比例为17.8:100,而大洋洲的这一比例为730.2:100。从中不难看出,中国草食家畜产肉量的贫乏。

而甜高粱是世界上生物量最高的作物,富含糖分的秸秆单产可以达到每亩4吨到10吨,籽粒也能达到每亩200千克到400千克。与玉米相比,甜高粱叶含的蛋白是玉米叶的两倍,而用水量却仅仅是玉米的2/3。

不仅产量高、用水量少,与玉米相比,在作为饲料喂养牛羊的效果上,甜高粱仍然占有明显优势。

谢旗所带领的科研团队通过对青贮甜高粱与青贮玉米喂饲奶牛的效果进行比较发现,经过70天左右的喂饲后,平均每头牛的日均产奶量从最初的23.91公斤增加到了25.50公斤。而青贮玉米饲料喂饲的奶牛经过70天左右的喂饲,每头奶牛的产奶量一直在每天24公斤左右徘徊。

同样,通过对青贮甜高粱与青贮玉米喂饲肉牛的效果进行比较发现,肉牛喂饲甜高粱比喂饲玉米每头肉牛每天增重0.4公斤。

对于耕地紧张、降雨不足的库伦旗而言,能够让牛产奶高、增肉快的甜高粱,显然是作为饲料的好选择。因为喂饲中科院遗传发育所培育的甜高粱,意味着饲养成本的降低,更意味着百姓养殖牛羊收益的增加,这无疑是贫困百姓的福音。

将科技扶贫进行到底

看了甜高粱的示范田,听了有关高效青贮饲料甜高粱项目的介绍,中国畜牧协会总会会长李希荣很感慨,“甜高粱作为青贮原料非常有前景”。

“这个扶贫示范抓对了”“选在库伦旗非常准确”,在李希荣看来,精准扶贫选准项目、瞄准对象非常重要。而在库伦旗,增收致富主要靠牛羊养殖,而草食性动物养殖的发展,依赖于青贮饲料的发展。中国扶贫协会副秘书长张继承也表达了类似的见解,并表示将做一个全国推广计划。

项目准确、示范成功,未来便是在当地的推广应用。事实上,一直以来中科院与通辽市的合作不断深化,为中科院遗传发育所科研成果进一步推广奠定了坚实的基础。

谈到饲用甜高粱在库伦地区的推广,中科院遗传发育所党委书记兼副所长胥伟华一直强调,希望项目在当地政府的支持和科研团队的共同努力下形成长效机制,在当下2000多亩体量的基础上拓展规模,更好地服务地方经济发展。

该所所长杨维才总结表示,“让百姓受益于科技成果”,“让成果扎根祖国大地”,这是中科院遗传发育所一直以来坚持的理念。基于这样的认识,类似甜高粱的案例在该所还有很多。而中科院遗传发育所的研究人员也正在用脚步丈量着祖国大地,将科研成果与扶贫、与百姓福祉紧紧地联在一起。

admin 农业发展

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